Quer variar no arroz ? Arroz Português

Para quem quer dar uma variadinha sair do arroz tradicional....Segue receita


Luzinete Veiga
(0XX11) 3621 8228
# 3 tomates picados
# 1/4 xícara (chá) de óleo
# 1 cebola picada
# 1/2 kg de lingüiça calabresa em cubinhos
# 1/2 repolho picado
# 3 xícaras (chá) de arroz cru
# sal a gosto
# 6 xícaras (chá) de caldo de carne
# 50g de queijo ralado

Modo de preparo:
Refogue no óleo a cebola e os tomates. Acrescente a lingüiça e deixe por mais alguns minutos. Junte o arroz cru, o repolho e acrescente o caldo de carne. Prove o sal e deixe cozinhar. Por último acrescente o queijo ralado.

Fonte: http://www.band.com.br/entretenimento/gastronomia/conteudo.asp?ID=158149